Les jus sont un moyen fantastique d’ajouter facilement à votre alimentation plus de nutriments provenant des fruits et légumes, mais des visites régulières dans les bars à jus peuvent vraiment commencer à faire des économies. Fabriquer son propre jus à la maison est plus rentable, plus pratique et vous permet de personnaliser votre mélange. Cependant, choisir le meilleur presse-agrumes peut être un peu difficile. Nous sommes là pour vous aider.
Les différents types d’extracteurs de jus ne traitent pas toujours aussi bien les fruits mous, les racines dures et les légumes verts à feuilles. Vous devrez également réfléchir à la fréquence et à la rapidité avec lesquelles vous souhaitez vous procurer du jus, à l’endroit où vous stockerez votre presse-agrumes et, bien sûr, au montant que vous souhaitez dépenser. Lisez cet article pour en savoir plus.
Nous avons étudié le marché et mis à l’épreuve des modèles populaires avec des produits couramment pressés et des trucs pour faire du jus, comme le chou frisé, les fraises, les pommes et les tiges de céleri pour le jus de céleri. Ce guide comprend nos choix de meilleures centrifugeuses, les facteurs dont vous devrez tenir compte en fonction de la façon dont vous allez extraire le jus, et les caractéristiques qui comptent le plus.
1. MEILLEUR EXTRACTEUR DE JUS DE VALEUR : Hamilton Beach 67650A Big Mouth Pro Juice Extractor
Pour les personnes qui essaient la tendance au jus, les buveurs de jus à petit budget ou ceux qui ne font que boire de temps en temps, le meilleur presse-agrumes est le Hamilton Beach Big Mouth Pro. Proposée à seulement 70 dollars, cette centrifugeuse d’un bon rapport qualité-prix possède des caractéristiques qui rivalisent avec les modèles beaucoup plus chers. Grâce à sa goulotte de trois pouces, il est beaucoup plus rapide de préparer les fruits et les légumes pour les presser. Il peut même traiter des carottes et des pommes entières sans problème.
Facile à assembler, à nettoyer et à utiliser, ce modèle centrifuge est équipé d’un moteur de 1,1 CV (soit environ 820 watts). Il est assez petit pour tenir sous le comptoir, mais notez qu’il est en grande partie en plastique, donc il n’a peut-être pas l’esthétique haut de gamme que vous recherchez. Il est livré avec un petit pichet de 20 onces, mais la hauteur du bec verseur permet d’utiliser facilement vos propres pichets pour les jus de plus grande taille (et il dispose également d’un grand récipient à pulpe externe).
Ce modèle a fait un travail fantastique lors de tous nos tests et a produit des jus de haute qualité en grand volume. Il a même très bien géré le chou frisé, qui est notoirement difficile à presser. Nous recommandons vivement ce modèle de presse-agrumes comme modèle de démarrage ou pour ceux qui ne pressent pas souvent mais qui souhaitent avoir la possibilité de le faire. Il est garanti trois ans, ce qui permet d’avoir l’esprit tranquille au cas où quelque chose ne fonctionnerait plus correctement.
2. MEILLEUR EXTRACTEUR DE JUS COMPACT : Breville BJE200XL Compact Juice Fountain 700 Watt Juice Extractor
Ce pressoir élégant est facile à assembler, facile à utiliser, extrêmement rapide, facile à nettoyer, compact, léger et beau à voir. Avec tous ces attributs positifs, il n’est pas étonnant que la fontaine à jus compacte Breville soit notre choix pour le meilleur presse-agrumes compact. Elle est dotée d’un tube d’alimentation de trois pouces qui vous permet de presser des pommes entières en trois secondes à plat, ainsi que d’un pichet à jus de 25 onces très pratique avec couvercle de rangement et séparateur de mousse en option.
Cette centrifugeuse est synonyme de rapidité, de commodité et de simplicité. Nous la recommandons vivement à ceux qui n’ont pas beaucoup de place, mais qui souhaitent presser fréquemment et rapidement. Son disque de coupe en titane et son moteur puissant de 700 watts lui donnent du punch (mais font aussi du bruit au niveau du volume du mixeur). Nous n’en revenons pas de la rapidité avec laquelle elle presse tout, des fraises aux pommes entières en passant par les carottes et le chou frisé. Comme la plupart des centrifugeuses, elle ne produisait pas autant de jus de chou frisé que les modèles à mastiquer, mais la différence était minime. C’est une machine de très haute conception, nous aimons aussi le récipient à pulpe interne – il permet d’économiser de l’espace sur le comptoir et facilite le nettoyage et le montage. Cependant, ce n’est pas la centrifugeuse qu’il vous faut si vous prévoyez d’extraire du jus en vrac ; il vous faudra faire une pause pour démonter la centrifugeuse afin de vider le récipient à pulpe. Comme toutes les centrifugeuses que nous avons examinées, elle est livrée avec une brosse de nettoyage et les pièces vont au lave-vaisselle. À seulement 99 dollars, elle est également d’une valeur incroyable et bénéficie d’une garantie d’un an.
3. LE MEILLEUR PRESSE-AGRUMES : SMEG Extracteur d’agrumes
Les meilleurs presse-agrumes ne sont pas tous conçus pour presser des boissons prêtes à boire. Certains ne sont excellents que pour une seule tâche : obtenir jusqu’à la dernière goutte de jus d’agrumes, comme les oranges, les citrons verts, les citrons et les pamplemousses. Cela en fait le complément idéal des appareils de cuisine pour les personnes qui aiment prendre un verre de jus d’orange frais au brunch ou utiliser du jus de citron frais dans les grogs chauds.
Bien qu’il s’agisse d’un presse-agrumes à usage unique, son esthétique d’inspiration rétro est belle et assez élégante pour être présentée sur le comptoir. Lorsqu’il n’est pas utilisé, le couvercle en plastique Triton en forme de bol maintient le presse-agrumes en acier inoxydable propre et sans poussière. Placez une tasse ou un bol directement sous le bec verseur pour une distribution sans égouttement. Basculez le bec vers le haut lorsque vous devez arrêter l’écoulement du jus pour changer de tasse ou de récipient. Cette centrifugeuse est disponible en six couleurs : bleu bébé, vert, rose, rouge, noir et crème. Si vous aimez que vos capacités de pressage d’agrumes vous accompagnent (peut-être dans un bar en plein air ou à la plage), un presse-agrumes portatif sera peut-être préférable à ce modèle électrique.
4. MEILLEUR EXTRACTEUR DE JUS GRAND VOLUME : Fontaine à jus Breville 800JEXL Extracteur de jus Elite 1000 Watt
La centrifugeuse haut de gamme de Breville, de qualité commerciale, ne déçoit pas. Dotée d’un moteur super puissant et rapide de 1000 watts avec deux commandes de vitesse, cette machine laboure des piles de fruits et légumes en un clin d’œil. Les options de vitesse variable vous donnent plus de contrôle – Breville recommande d’utiliser le réglage haute vitesse (13 000 tr/min) pour les fruits et légumes durs et le réglage bas (6 500 tr/min) pour les fruits et légumes plus tendres. Bien qu’il produise un bruit équivalent à celui d’un mixeur, il fonctionne si rapidement que vous n’aurez pas à l’écouter longtemps.
Un tube d’alimentation de trois pouces vous permet de presser des fruits et des légumes entiers avec beaucoup moins de temps de préparation. Ce meilleur presse-agrumes est construit pour durer, avec des lames renforcées en titane qui restent tranchantes plus longtemps et sont entièrement fabriquées en matériaux moulés sous pression. Mais sachez qu’il n’est garanti qu’un an. Breville vend des pièces de rechange sur son site web. Nous adorons le pichet à jus d’un litre inclus, avec séparateur de mousse et couvercle intégrés.
Cette centrifugeuse est parfaite pour les jus en vrac – elle dispose d’un récipient à pulpe externe de grande capacité qui vous permet de presser des tas de fruits et de légumes sans interruption. Il n’a pas extrait autant de jus du chou que les autres modèles que nous avons testés, mais à moins que vous ne mettiez l’accent sur les légumes verts à feuilles, cette centrifugeuse est parfaite pour les gros volumes de jus.
5. MEILLEUR EXTRACTEUR DE JUS MULTIFONCTION : Extracteur de jus Omega J8006 Nutrition Center
Amateurs de jus vert, l’Omega J8006 est votre meilleur choix de presse-agrumes. Cette presse à jus à froid classique est un best-seller depuis des années et a produit le plus grand volume de jus de chou frisé de tous les presse-agrumes que nous avons testés. Elle fonctionne silencieusement à faible vitesse (seulement 80 tours/minute) pour extraire le jus de toutes sortes de produits. Son système d’extraction de jus à deux étages imite la façon dont l’homme mastique – le processus de broyage et de pressage produit une pulpe plus sèche et un rendement élevé en jus. Nous avons dû passer plus de temps à couper les fruits et légumes pour les faire entrer dans le petit tube d’alimentation et nous avons parfois dû arrêter le jus et utiliser la fonction « reverse » pour traiter les bouchons. Il produisait également un peu moins de jus à partir de fruits et légumes durs, et en tant que modèle horizontal, il a une plus grande empreinte sur le comptoir. Toutefois, il offre des fonctions supplémentaires, comme la réduction des noix en purée dans des beurres de noix, le broyage des épices et du café, la préparation de pâtes et d’aliments pour bébés, le tout avec une garantie extrêmement généreuse de 15 ans.
- MEILLEUR EXTRACTEUR DE JUS VERTICAL MULTIFONCTION : Tribest SW-2000-B Slowstar Vertical Slow Cold Press Juicer and Mincer
Nous avons constaté que les centrifugeuses à mastication verticale comme la Tribest Slowstar étaient plus faciles à assembler, à utiliser et à nettoyer que les modèles horizontaux. Fabriquée par une société spécialisée dans le marché du bien-être, la tarière à double lame de la Slowstar crée une double coupe, effectuant deux fois plus de travail qu’une tarière traditionnelle tout en fonctionnant à faible bourdonnement. Elle est dotée d’un tube d’alimentation généreux qui facilite la préparation des produits sans aucun blocage du moteur – même si le fait de mettre des feuilles et des tiges de chou frisé entières directement dans la centrifugeuse ne l’a pas bouchée.
La pulpe de la Tribest Slowstar a également été la plus sèche de tous les tests ; cette centrifugeuse presse chaque morceau de jus des produits à haut rendement. Nous avons adoré les résultats légèrement plus épais du test du jus de carotte-pomme, mais si vous n’aimez pas les jus pulpeux, ce n’est peut-être pas le meilleur modèle pour vous. Le Slowstar est également un outil de cuisine polyvalent ; un accessoire de hachage inclus vous permet de faire des sorbets, des beurres de noix et même de la pâte à biscuits .Il bénéficie d’une garantie de 10 ans et d’une finition élégante que vous n’hésiterez pas à afficher sur votre comptoir. Si vous souhaitez une crème glacée déjà faite, n’hésitez pas à consulter l’article pour connaitre le prix d un mcflurry .
. Il bénéficie d’une garantie de 10 ans et d’une finition élégante que vous n’hésiterez pas à afficher sur votre comptoir.
7. MEILLEURE QUALITÉ DE JUS : Extracteur de jus vertical à mastication lente Omega VSJ843
Le VSJ843, le tout dernier extracteur de jus froid à mastication verticale d’Omega, est un excellent choix si vous prévoyez d’extraire souvent des légumes verts à feuilles et si vous souhaitez les nettoyer et les stocker facilement. D’une hauteur de 15,5 pouces, ce presse-agrumes silencieux et discret se glisse facilement sous des armoires basses ou dans un placard. Le grand tube d’alimentation et la vis sans fin de cette centrifugeuse fonctionnent plus rapidement que les autres centrifugeuses à mastiquer et permettent de traiter facilement tous les types de produits, des feuilles entières de chou frisé aux fraises, carottes et pommes. Nous avons obtenu des rendements élevés de jus parfaitement lisse avec peu ou pas de pulpe. La conception de la vis sans fin le rend également beaucoup plus facile à nettoyer que les extracteurs de jus à mastiquer classiques ; la fonction « Easy Clean » d’Omega balaie continuellement la pulpe pendant que vous extrayez le jus, de sorte que la plupart des surfaces n’ont besoin que d’un rinçage rapide entre les différents types de produits. Il fonctionne rapidement et silencieusement et peut également être utilisé pour fabriquer des laits de noix, des sorbets aux fruits surgelés et des smoothies. Ce modèle est garanti 15 ans et est parfait pour l’extraction fréquente de jus de qualité de légumes verts à feuilles et d’autres produits, avec un nettoyage facile.
